Кунжут, полезные свойства и профилактика остеопороза

Семена кунжута очень ценятся в аюрведе за полезные свойства.
Семена кунжута очень ценятся в аюрведе за полезные свойства.

Семена кунжута — это просто кладезь полезных веществ. За его многочисленные свойства его очень ценит не только традиционная аюрведа, но и современная медицина.

Самое главное, что может помочь многим — это его свойство восстанавливать баланс минеральных веществ в организме. За это отвечает содержащийся в нем фитин.

Также кунжут богат маслами, кальцием, рибофлавином, калием, магнием, фосфором, железом, другими минеральными соединениями. В нем есть также белки, аминокислоты, витамина А, В, С, Е, клетчатка и лецитин.

Рибофлавин в кунжуте помогает улучшить состояние кожи, ногтей и волос, помогает ему улучшать кровь и стимулировать рост человека. Сезамин является сильным антиоксидантом, который помогает в профилактике множества заболеваний, даже раковых. Другое содержащееся в кунжуте вещество, бета – ситостерин, снижает уровень плохого холестерина.

По содержанию кальция кунжут превосходит многие другие продукты. Он укрепляет костную ткань, а потому бесценен для естественной профилактики остеопороза. Благодаря кунжуту улучшается мышечная ткань, а мышечная масса наращивается.

Кунжут полезен и в профилактике атеросклероза. Здесь действует еще один его компонент — фитостерин. Он же помогает выводить из крови плохой холестерин, что делает его эффективным помощником в борьбе с ожирением.

Тиамин незаменим для работы нервной системы и нормального обмена веществ.

Для того, чтобы кунжут усваивался, нужно его очень тщательно пережевывать. Т.к. это непросто ввиду малого размера семян, аюрведа советует растереть семена кунжута в пасту и смешать с медом по вкусу. Получившуюся пасту хранить в закрытой посуде и употреблять по чайной ложке каждый день. Утром, т.к сладкое (мед) лучше всего есть именно по утрам — так оно приносит наибольшую пользу организму.

Медики также рекомендуют кунжут, предлагая его либо размачивать, либо нагревать (но не прожаривать) для усиления его действия.

Кунжутное масло также обладает замечательными свойствами, главное из которых — его способность выводить токсины.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Вам интересна статья? Поделитесь мнением!

%d такие блоггеры, как: